葡萄果粉有什麽作用,如何幫助葡萄粉?
經常買新鮮葡萄的人可能都知道,葡萄表面總有壹層“霜”。很多人壹開始誤以為是農藥殘留,其實不是。葡萄皮上的“霜”其實是葡萄果粉,壹層粉末狀的蠟,是由果實中的脂質合成的。因為不溶於水,很難洗掉。不過不清洗也沒關系,因為果粉不僅對人體無害,還具有壹定的保健功能。同時,果粉也是檢驗葡萄品質的重要依據。那麽葡萄粉的具體作用是什麽呢?如何幫助葡萄粉?讓我們看壹看。
葡萄粉的功能
1,首先可以保護葡萄果實,壹方面可以避免果實水分的過度蒸發,另壹方面具有疏水性,可以有效減少果實裂果的發生。
2.果粉可以改善葡萄的貯運,減少采後病害的發生。
3.果粉是判斷葡萄外觀質量的標準之壹。比如紅葡萄的分類標準中有果粉的描述,屬於顏色範疇。果粉外觀完整均勻,屬於壹級果。
葡萄粉碎法
1.首先要合理控制產量和景氣,同時做好疏花疏果。另外,夏季要註意留梢,加強花果管理。
2.施肥要科學合理。可以增加有機肥的施用量,也可以配合生長期施用腐植酸,從而提高樹木的營養,幫助葡萄粉的生長。此外,還要註意生長期的水分管理,如花期不灌水,後期經常小灌,及時維持土壤需水量。
3.微量元素的補充也需要特別註意。對於幼葡萄,要特別註意補充鈣、鎂、鋅等微量元素,有利於葡萄果粉的形成。葡萄變色期間應增加磷肥和中微肥的施用量。噴施高磷鉀葉面肥促進面粉、變色、糖的施用。
4.註意科學用藥。果實膨大後,不應使用或少用乳油和劣質粉,合理減少用藥次數。如果變色期間需要噴霧,建議使用霧化效果好的霧化器,減少農藥殘留。
5.註意套袋的方法和時間,尤其是室外葡萄。如果果粉不好吃,可以提前打包。
總的來說,葡萄粉對葡萄果實非常重要,能起到非常明顯的作用,是葡萄經濟價值的直接體現之壹。所以可以總結以上方法,幫助葡萄變得更受消費者歡迎。