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參觀手指湖城堡酒莊的雷司令新寵。

手指湖(Finger Lake)是美國東部最壯觀的地質區域之壹。它位於紐約州中西部,就在從紐約到尼亞加拉瀑布必經的90號高速公路上。由壹組冰川湖組成,湖區狹長,長短不壹。它看起來像壹對伸出的手指,所以被翻譯為手指湖。11湖泊大致平行,由南向北流入加拿大安大略湖。湖邊有壹個美麗的小鎮叫日內瓦(不信可以去谷歌地圖或者蘋果地圖上查),壹個貝爾赫斯特城堡酒莊,壹個貝爾赫斯特城堡酒莊,壹個4星級酒店。房費大約是每晚250美元。住在這裏不僅可以方便地欣賞手指湖的美景,還可以方便地參觀附近的許多酒莊,了解美國新寵雷司令葡萄酒。

雷司令葡萄發展於法國和德國1435,其歷史可以追溯到羅馬時代。雷司令白葡萄

相對耐寒,釀造的葡萄酒口感細膩,結構厚重,清新宜人,現已成為世界上最重要的白葡萄品種。歐洲的德國人和匈牙利移民漂洋過海找到了手指湖,它與法國阿爾薩斯的摩澤爾河沿岸的山坡或德國的摩澤爾河毫不遜色,甚至生態系統也十分相似。從1829開始,威廉·博斯特維克(William bost Vic)神父在這片土地上種下了第壹批葡萄樹,其他人也紛紛效仿。現在,整個手指湖地區都是葡萄種植區(AVA),葡萄園種植面積和葡萄酒產量在美國排名第三,僅次於加利福尼亞州和華盛頓州。

因為工作原因,20年前經常往返於加州和手指湖之間(有壹次在布法羅機場下飛機,開著壹輛租車福特F150在紐約90路,時速215km,被罰款1,100美元)。我也參觀了很多酒莊,當地的合作夥伴也幫我把葡萄酒空運到加州。最近在壹些平臺上,看到壹些有貨老師在評論手指湖雷司令葡萄酒時,往往誇大事實,與德國雷司令PK,有些不真實。德國雷司令葡萄酒的評分普遍在90-95甚至接近98,手指湖雷司令的評分普遍在88-92左右。2013年,紐約州州長(仍為現任州長)在手指湖舉辦了壹場葡萄酒大賽(當地除了酒莊沒有其他正經企業,當然州長也在競選美國總統),獲得第壹名的庫克泉至少得了92分。另壹方面,手指湖雷司令的價格和德國PK的價格壹樣。德國雷司令可能賣500多塊錢,手指湖雷司令壹般10到20塊錢,偶爾冒個泡也就50多壹點。好吧,有點啰嗦。下面介紹幾款手指湖雷司令葡萄酒的新寵。用粵語來說就是“壹切都好”,不辜負遠方醉酒時的苦心,也不辜負網購付出的錢。篇幅有限,排名不分先後。(750毫升標準瓶)

貝爾赫斯特酒莊(Belhurst Winery),貝爾赫斯特酒莊(BELHURST WINERY),這個酒莊使用十幾種不同的葡萄品種來釀酒,其中雷司令幹白葡萄酒,酒精度為11.5%,年份為2017,價格為21美元。

康斯坦丁弗蘭克雷司令博士幹白葡萄酒,100%雷司令葡萄,含12%酒精,2019年份,價格為19美元。還有精選的雷司令2017,價格24美金。已故的弗蘭克博士於1951年移民手指湖,是寒冷地區手指湖種植葡萄和雷司令葡萄酒的先驅。

赫爾曼魏瑪酒莊(HERMANN Weimar Winery)HERMANN j . wie mer葡萄園,含酒精11.5%,雷司令幹白葡萄酒,年份2011,售價265438美元+0。這款酒性價比很高,也是當地商家經常使用的禮品酒。

胡琨酒莊的雷司令幹白葡萄酒,2017,售價15美元。很多資深酒評人稱贊這款酒是手指湖區最好的雷司令,評分91。另壹款精選雷司令幹白葡萄酒,年份2019,售價30美元。

梅爾布魯克酒廠米爾布魯克葡萄園& amp;酒莊雷司令晚收半甜白葡萄酒2017,售價58美元。這家酒莊在當地是出了名的貴,有十幾個不同的葡萄品種。這款晚熟的半甜雷司令得分90。

RAVINGS WINE CELLARS拉豐酒莊的幹白葡萄酒,年份2017,酒精度12%,售價13美元。這款酒得到了很多酒評家的高度評價,評分高達90分,還入選了舊金山葡萄酒大賽。

帝國莊園(EMPIRE ESTATES)雷司令幹白葡萄酒,年份2017,售價14美元,90分,榮獲TEXSOM國際葡萄酒大賽銅獎2017。

紅紐特酒窖雷司令幹白葡萄酒,2015,價格37美元。這款酒獲得了2010當地葡萄酒大賽銅獎。

2020年Kika Spring酒莊Keuka Spring葡萄園,售價65,438+02美元。這款酒獲得了2013當地葡萄酒大賽金獎。

廬山酒莊蒼鷺山葡萄園,其位於鸚哥花園的單壹葡萄園雷司令幹白葡萄酒為2018,售價14美元,另壹款晚熟的半甜雷司令葡萄酒為2019美元。這款酒獲得了印第國際葡萄酒大賽金獎。

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紅尾嶺莊園紅尾嶺莊園幹白葡萄酒,年份2017,價格13美元。它的2016年份酒得分90,售價18美元。