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如何熟練的剝生栗子?

生栗子去皮方法:

1.栗子洗幹凈,放在案板上,用刀背尖切小口。

2、鍋中加水燒開,水要多壹點,過栗子。

3.栗子切開煮好後關火。

4.蓋上鍋蓋,燉5分鐘。

5、先拿出壹點栗子,趁熱用指甲從切口處輕松剝開皮。多拿壹點剝皮,不要全拿出來,幹了不容易剝,要趁熱。