普通人吃鐵棍山藥的功效和禁忌

1，健脾和胃，幫助消化

鐵棍山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃的消化吸收功能。壹味補益脾胃，是藥食兩用之品。脾陽虛和胃陰虛都可以吃。臨床上常用於治療脾胃虛弱、厭食、乏力、腹瀉等疾病；

2.滋腎益精

鐵棍山藥含有多種營養成分，具有強身健體、滋腎填精的作用。壹般為腎虛遺精、尿頻等癥狀。可以取；

3.益肺止咳

鐵棍山藥含皂甙和粘液，有潤滑潤燥的作用，故能益肺氣，養肺陰，治肺虛，久則痰多，久咳不止；

4.降低血糖

鐵棍山藥中含有粘蛋白，具有降血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的良好飲食。

5、延年益壽

鐵棍山藥含有大量的粘蛋白、維生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上沈積，預防心臟病，達到益心安神、延年益壽的功效。

6.抗肝昏迷

近年發現山藥有鎮靜作用，可用於抗肝昏迷。

6.禁忌

鐵棍山藥皮中所含的皂甙或粘液中所含的植物生物堿，少數人接觸後會使山藥過敏、發癢，因此在處理山藥時應避免直接接觸。不要生吃鐵山藥，因為生山藥中有壹定的毒素。