番茄醬和番茄醬的區別和用途
番茄醬和番茄醬的區別
番茄醬是什麽？
番茄醬在英語中是番茄醬。
番茄醬英文叫番茄醬。
兩者口味不同，用途也不同。
番茄醬可以用來做沙拉，比如蘸薯條。
番茄醬可以用來做披薩或者意大利肉醬面，但是這個時候不能用番茄醬。
自制番茄醬的方法；
1.熱鍋放入精煉油，放入蒜末、蔥末翻炒至香。
2.倒入番茄醬，加入鮮湯，加入白糖、精鹽和胡椒粉，加入香葉。
3.水用小火曬幹後，采摘芳香的葉子，形成番茄醬。
工業化番茄醬由水、番茄醬、白糖、酸度調節劑、增稠劑、食用鹽、香辛料、苯甲酸鈉等原料制成。
優質番茄醬含有天然番茄紅素、維生素，不含人工色素。其番茄味濃郁，酸甜可口，營養豐富。