好吃的土豆燉牛腩是怎樣燉出來的?
土豆燉牛腩其實是非常簡單的,我們在家中,也是可以制作的,具體的方法是:
1、準備好牛腩,然後清洗幹凈,然後切成小段。
2、將土豆清洗幹凈,去掉外皮,然後切成小段。
3、鍋內加入冷水,然後加入牛腩,然後煮壹會,去除多余的雜質,然後將牛腩撈出來,控幹水分。
4、另起壹個鍋,然後加入食用油,加入蔥花、姜片,進行爆鍋,然後加入牛腩進行翻炒。
5、翻炒壹會後,然後加入土豆塊繼續翻炒。
6、等待壹會後,加入溫開水,然後壹定要沒過土豆和牛腩。
7、然後加入食用鹽、食醋、耗油、香精、味精、醬油、香精等各種各種調味品,進行攪拌均勻。
8、然後壹般燉煮30-40分鐘,進行良好的收汁,就可以拿出來進行食用了。
土豆燉牛腩是非常美味的,因為土豆是有飽腹感的,而且熱量比較低,是很多女性們比較喜歡吃的食物,而牛腩也沒有多余的肥肉,是壹種油少、肉多的條狀肉,所含有的脂肪也是比較少的,所以進行食用的時候,不用擔心熱量太高了,針對於壹些高血壓、高血脂的患者來說,也是可以適當的食用的。
牛腩中含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素,我們通過食用牛腩,能夠滿足我們人體的基本需求,能夠讓我們的身邊變得更加健康,也能夠將我們的身體變得更加強壯,所以我們應該多食用壹些。
對於壹些體質虛弱的人,或者是中老人來說,是可以壹個周使用壹次的,可以促進人體的恢復,還能夠提高人體的免疫力,對於腸胃不好或者是消化不良的人來說,是不建議食用的。對於皮膚不好的人來說,也是不能夠過分食用的,因為牛肉是屬於發物的食物,對於這些人群,是應該避免食用的。