綠豆芽怎麽做?
自發綠豆芽的做法:
1.先準備壹些綠豆,用清水洗幹凈,去掉雜質和壞豆。
2.將挑選出來的綠豆用清水洗凈,然後浸泡24小時。宜用剛過豆子的水,讓綠豆充分吸水膨脹。直到芽鉆出綠豆皮,準備萌發豆芽。
3.在幹凈的飲料瓶下面鉆幾個洞,用小剪刀擴大洞的大小。綠豆只要不鉆出來就可以了,這樣每天澆的水就不會積在瓶子裏,既能保證綠豆芽的新鮮,又能切掉頂部瓶口,方便通風倒水。
4.將泡好的綠豆放入飲料瓶,約為1/5瓶高,給豆芽壹個生長空間。
5.用壹層布把瓶子包起來或者用黑袋子把瓶子蓋上,只要是不透明的,穿過光的豆芽就會變紅。這壹點非常重要。
6、盡量每天澆水三次,早中晚,上班族早晚各壹次即可。這是飲料瓶的優點,保水性還不錯。
7、看壹看豆芽,粗壯健康,不比市面上買的差,這是天然生長的天然無公害豆芽。