正壹味（比如世界店）的辣白菜石鍋拌飯好不好吃
材料
白幹絲300克，紅蘿蔔50克，芹菜50克，蒜末1茶匙，鹽1/2茶匙，味精1/2茶匙，細糖1茶匙，香油1大匙
做法
1.白幹絲切略短；胡蘿蔔切絲；芹菜切段，壹起開水汆燙約5秒，沖涼瀝幹水份備用。
2.將所有調味料與蒜末放入盆中拌勻。
3.將作法1的白幹絲、胡蘿蔔絲、芹菜段放入作法2的盆中，壹起拌勻即可。
白幹絲300克，紅蘿蔔50克，芹菜50克，蒜末1茶匙，鹽1/2茶匙，味精1/2茶匙，細糖1茶匙，香油1大匙
做法
1.白幹絲切略短；胡蘿蔔切絲；芹菜切段，壹起開水汆燙約5秒，沖涼瀝幹水份備用。
2.將所有調味料與蒜末放入盆中拌勻。
3.將作法1的白幹絲、胡蘿蔔絲、芹菜段放入作法2的盆中，壹起拌勻即可。