兔子棒棒糖蛋糕的做法,兔子棒棒糖蛋糕怎麽做
難度:切墩(初級) 時間:30-60分鐘
主料
低筋面粉60g 黃油50g
雞蛋1個 棒棒餅幹適量
輔料
白砂糖28g 泡打粉2g
黑巧克力適量 塑料棒若幹
兔子棒棒糖蛋糕的做法步驟
1.?將雞蛋和白砂糖放入容器中,用電動打蛋器攪拌至砂糖完全融化,蛋液顏色變淺。
2.?低筋面粉和泡打粉過篩混合均勻,然後加入蛋液中。
3.?攪拌成無顆粒的面糊。
4.?黃油隔水加熱融化,加入面糊中攪拌勻。
5.?把面糊裝入壹次性裱花袋中,剪小口,擠入模具中。
6.?蓋上模具蓋子,放入預熱好的烤箱,上火160度,下火140度,烘烤20分鐘。
7.?烤好的蛋糕放涼,用塑料棒紮入蛋糕中,然後用棒棒餅幹兩頭紮入蛋糕的上部,做出兔子的耳朵。最後將融化的黑巧克力裝入裱花袋中,畫上兔子的表情即可。
小貼士
由於不同的烤箱的溫差不同,食譜中的烘烤溫度僅作參考,調節溫度以自家烤箱的實際情況為準。