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兔子棒棒糖蛋糕的做法,兔子棒棒糖蛋糕怎麽做

難度:切墩(初級) 時間:30-60分鐘

主料

低筋面粉60g 黃油50g

雞蛋1個 棒棒餅幹適量

輔料

白砂糖28g 泡打粉2g

黑巧克力適量 塑料棒若幹

兔子棒棒糖蛋糕的做法步驟

1.?將雞蛋和白砂糖放入容器中,用電動打蛋器攪拌至砂糖完全融化,蛋液顏色變淺。

2.?低筋面粉和泡打粉過篩混合均勻,然後加入蛋液中。

3.?攪拌成無顆粒的面糊。

4.?黃油隔水加熱融化,加入面糊中攪拌勻。

5.?把面糊裝入壹次性裱花袋中,剪小口,擠入模具中。

6.?蓋上模具蓋子,放入預熱好的烤箱,上火160度,下火140度,烘烤20分鐘。

7.?烤好的蛋糕放涼,用塑料棒紮入蛋糕中,然後用棒棒餅幹兩頭紮入蛋糕的上部,做出兔子的耳朵。最後將融化的黑巧克力裝入裱花袋中,畫上兔子的表情即可。

小貼士

由於不同的烤箱的溫差不同,食譜中的烘烤溫度僅作參考,調節溫度以自家烤箱的實際情況為準。