奶香爐箅子餅的家常做法大全怎麽做好吃視
主料 2人份
面粉250克、牛奶130克、雞蛋1個
輔料
精鹽2克、糖10克
奶香爐箅子餅步驟1
面粉裏放糖和鹽，打入雞蛋
步驟2
牛奶熱溫把酵母融化
步驟3
用牛奶和雞蛋把面和成面團，溫暖處餳發約壹小時
步驟4
面發好
步驟5
取出面團簡單揉搓
步驟6
分成小面劑子。我分了7個
步驟7
每個小面團搟成不到1厘米厚的餅狀，中間用到割四道小口，註意不要割斷
步驟8
炒鍋熱油，放壹根筷子看到筷子周圍迅速起泡，油溫就可以了，放入做好的餅炸
步驟9
兩面翻動，金黃鼓起就熟了