生的貓耳朵需要煮多久才能熟
貓耳朵是壹種面食，生的壹般煮10分鐘左右即可。
貓耳朵是壹種在山西、陜西、等地流行的漢族傳統面食。其並非如名字所說用貓耳制成，只是因形似貓耳故名。在中國華北地區，貓耳朵大多像其他面食壹樣作為主食，而在南方地區多作為點心和小吃食用。
制作方法：
1．將小麥粉放在盆裏。
2．和面的水裏加少許的食鹽。
3．壹邊加水，壹邊用筷子攪拌，直到成片狀。
4．用手揉捏，做到“三光”即盆光、手光、面光。
5．用濕紗布蓋住面團，“醒”30分鐘。
6．切成條狀後再切成指節大小的顆粒狀。
7．用大拇指的指肚壓住壹顆向前推撚，壹個貓耳朵就做成了。