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如何做好家常羊肉湯?

羊肉湯的普遍做法?

將羊骨頭放入大鍋中熬湯,然後將切成塊的鮮羊肉和清洗幹凈的羊雜放入湯鍋中熬煮。

煮熟後撈起瀝幹水分,然後切片放入開水中,再倒入湯碗中,倒入滾燙的白羊湯,撒上蔥花,壹碗熱氣騰騰、香氣四溢的羊肉湯就做好了。

羊肉湯是用辣椒油、胡椒面、鹽、味精等調料做成的蘸碟。