九制陳皮怎麽做

其實陳皮的制作方法並不難。妳可以自己在家做。選擇成熟的橙子，將果基切平，選擇橙子時選擇果皮完整的橙子。把剝好的皮放在太陽下曬，讓它自然失水萎蔫。晾幹時註意橙白色朝外。將曬幹的桔皮在密封裝置中存放2~5個月，用濕度為80%的濕空氣加濕，使果皮變軟。果皮軟化後，捆綁固定，晾幹，再放在太陽下曬幹；在太陽下完全曬幹後，陳皮就完成了，可以密封保存。