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鮮銀耳冷藏或冷凍。

新鮮的銀耳需要單獨包裝在保鮮袋裏,放在冰箱裏冷凍。註意密封保存。

新鮮銀耳如何處理;

1,取壹個鮮銀耳,如圖。

2.清水洗凈,撈出瀝幹,如圖。

3.去掉銀耳的黑根。可以盡量去掉,把黑根都去掉。

4.用手將銀耳從根部撕成小花瓣。

5.用清水浸泡後,可以用來煲湯或者做別的。

鮮銀耳,又名銀耳、銀耳、銀耳等。,屬於銀耳屬,壹種屬於銀耳科的真菌。它是擔子菌門銀耳的子實體,有“菌類之冠”的美譽。