香菇魷魚湯的家常做法？

香菇魷魚湯?

補血

食譜滋陰食譜

香菇魷魚湯的做法

1．先將水發魷魚洗凈後切成斜方塊，放在開水中焯壹下，撈出瀝水；香菇去蒂，洗凈切片。

2．炒鍋上火，放油燒熱，放入蔥花、肉末、冬筍片、香菇片煸炒，放入清水，然後放入浸泡過的蝦仁及料酒、精鹽、白糖。煮開後放入魷魚片，燒開後撇去浮抹，用水澱粉勾薄芡，放入味精、胡椒面，淋上香油即成。

功效：滋陰養血，生津潤燥。

鱔魚的營養功能

鱔魚又稱黃鱔，屬鱔科動物。其肉每100克約含蛋白質18 8克，脂肪0 9克，鈣38毫克，磷150毫克，鐵1 6毫克，維生素B，0 95毫克，維生素B，0

02毫...[更多]

煲湯網小提示

香菇和蘑菇能壹起吃嗎:

滋補強壯、消食化痰、清神降壓、滑潤皮膚和抗癌作用

西蘭花和香菇能壹起吃嗎:

兩者同食是壞血病，膽固醇，高血壓，腎炎，尿蛋白癥，糖尿病患者的首選

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家常菜之香菇魷魚排骨湯

香菇魷魚排骨湯，味道既香又鮮，香來自香菇，鮮來自魷魚。香菇魷魚都是用幹貨，家中可常備壹些，想吃了，買上根排骨燉上就行，十分方便。下面，我們就來做壹個兩到三人量的香菇魷魚排骨湯。

食材

排骨 1根

幹香菇 5個

魷魚幹小的1只

水 500毫升

鹽少許

味精少許

方法/步驟

取幹香菇5枚，放入清水中泡發。

取小魷魚幹壹只，沖洗幹凈，註意要去掉中間透明的骨頭。

排骨也洗凈。材料就都準備好了。

把食材全部放入電燉鍋中，加大概500毫升的清水。

電燉鍋通電調到自動擋，燉大概3個小時左右。如果中午吃，早上九點之前壹定要燉下去哦。

吃之前記得根據個人口味放適量的鹽、味精。

燉好了，盛壹碗試看看！