第壹次近距離看農村大廚做大鍋菜, 這炒菜技術真心不輸大飯店!
從心理學上說,我們每壹個人對於世界上的很多東西都存在著刻板印象,也就是說在我們心裏,對於很多人事物都有壹個固有的看法和印象。就比如說,壹說到大飯店大酒店的大廚,我們都會覺得很厲害,而壹說到農村的大廚,我們可能就會覺得沒那麽厲害。
但是事實上呢,這壹次我近距離看完農村大廚做大鍋菜,真心覺得這炒菜技術完全不輸大飯店的大廚。
大家夥瞧瞧,這個農村酒席上的大廚這會兒正在炒大鍋菜,壹大鍋子滿滿的菜,再加上壹個巨大的鍋和壹個巨大的勺子,這樣炒起菜來難度並不小。
但是,咱們農村的大廚卻能夠輕松的駕馭,把壹大鍋子菜炒得色香味俱全,看上去比大酒店裏面的大廚師做出來的菜更漂亮。