生蛋黃除了吃還能做什麽？
蛋黃除了用來吃，還可以用不同的材料做成面膜，對護膚有壹定的作用，做成的面膜對護膚的效果也不壹樣。
比如牛奶蛋清面膜，壹周可以敷兩到三次。它能補充皮膚的各種營養，使皮膚細膩有光澤。這款補水面膜特別適合幹性皮膚和冬天或者特別幹燥的地區。
另外，生吃雞蛋對身體有害。通常，人們吃雞蛋是為了吸收雞蛋中的蛋白質，而在這個吸收過程中，要依靠小腸中的胃蛋白酶和胰蛋白酶。
但是生雞蛋中有壹種抗胰蛋白酶物質，可以阻礙雞蛋中蛋白質的吸收，而熟雞蛋中這樣的抗胰蛋白酶是不存在的，更容易被人體吸收。
同時，吃生雞蛋容易染上壹些疾病。雞蛋不加熱可能會攜帶病菌和寄生蟲，人吃這些雞蛋會引起細菌感染。通常，熟食是最安全的。
擴展數據:
雞蛋是營養價值豐富的好東西。但隨著大家對膽固醇警惕性的提高，蛋黃被拉入了食品的“黑名單”。很多人，尤其是三高的人，往往只吃蛋清不吃蛋黃。
但事實是，身體需要膽固醇，膽固醇有很多重要的功能，比如構建和修復細胞。研究表明，飲食中的膽固醇和體內膽固醇水平沒有必然聯系。我們體內的膽固醇主要受遺傳和代謝因素的影響，人們對膳食膽固醇的吸收以及膽固醇對血脂的影響存在很大的個體差異。
許多研究表明，大多數人飲食中的膽固醇不會直接影響血液中的膽固醇水平。對於壹個健康的成年人來說，每天吃1 ~ 2個雞蛋為宜。提倡既不缺乏也不過度。
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