沒有蔥蒜怎麽做金針菇
酸菜金針菇牛肉簡介;
雪哥原汁原味的東北菜和川菜的融合
【酸菜金針菇肥牛】食材:肥牛100g、金針菇100g、酸菜250g、食用油10g、郫縣豆瓣醬50g、麻辣鍋底20g、料酒5g、醬油5g、米醋5g、泡椒10、二井條65438。
酸菜金針菇肥牛正宗做法
1.把材料切碎。
2.在油鍋裏用泡椒炒郫縣豆瓣醬。
燒開500ml水,加入醬油、酒、麻辣香鍋底料,加入酸菜、金針菇、黃荊,煮10min。
加入肉片,燒開後倒入米醋。
3.加入米醋1min後出鍋。