有什麽值得推薦的啃草做法？
工作方法
1
填充練習:會紅嗎？把頭切成細粉，用少許油炒香，有的變成金黃色。加入肉和其他配料，將調料依次放入鍋中翻炒至幹。出鍋，根據蘿蔔絲的幹鹹程度或者自己喜歡的口味來調整餡料。
2
皮法:將鼠毛洗凈數次，放入沸水中煮5分鐘。取出過冷水，擰幹水分。剁碎後放入攪拌機中，在配方中加入250g水和細砂糖，使其變細備用。
三
將兩種粉末混合，取出40g，加入剩余的32-35g水，揉成團，分成小球，壓平，放入沸水中焯壹下，瀝幹水分備用。
四
將所有草汁和土豆泥放入面粉中，攪拌成柔軟的面團。可以留點草汁，不夠軟的話可以加點水搓。雙手抹點油將面團濕潤，分成10塊，每塊大概75-77g。
五
把分好的皮放在手上做成壹大塊，放入三湯匙餡中。皮膚會燙到手，要把手浸在水裏包起來。把皮搓成光滑的長方形，放在粽子葉或烤紙上等葉子上。然後捏出凸出的紋路，刷上香油。葉子洗幹凈先刷油，蒸的時候拿著比較好。
六
水燒開後，蒸20分鐘，直到外殼顏色變深，再從烤箱裏拿出來吃。
七
完成