西蘭花怎麽做，簡單方便，清淡可口，營養美味？
西蘭花怎麽做，簡單方便，清淡可口，營養美味？所以我做了很多嘗試，讓西蘭花流行起來，特別是讓我們家每個人都想吃西蘭花。這種吃西蘭花的方法是我家人最能接受的，也是我孩子最喜歡的方法。這種方法克服了西蘭花如果只炒，炒的時間長了顏色會越來越不好看，炒的時間短了西蘭花會有點硬，不太好吃的問題。像這樣直接把西蘭花焯壹下。焯水時加鹽和少許油。
它可以保持西蘭花的綠色。焯水後，將西蘭花用大蒜翻炒兩次，就熟了。為了讓西蘭花更漂亮更有營養，我放了胡蘿蔔。我這樣做的時候，老公和孩子都喜歡吃，整盤菜瞬間就吃光了。
不要以為先焯水再炒，但這道菜只需要10min，非常值得壹試。原料:西蘭花500g，胡蘿蔔100g，蒜30g，鹽5g，西蘭花2個，胡蘿蔔1，蒜末。
第壹步是把西蘭花切成小花。西蘭花莖去皮切片。很多人覺得西蘭花梗炒起來有點硬。我的方法是把西蘭花的莖去皮，切成薄片。之後就很容易把胡蘿蔔炒熟，去皮，切成條。胡蘿蔔是用波形刀切的。只是為了增強誘惑力。沒有這把刀，就用普通的刀切，無論看起來像不像，都永遠不會改變胡蘿蔔的味道。
第二步，在炒鍋裏燒開水，加入少許油和鹽，然後把西蘭花和胡蘿蔔倒入燒開的水中，在水中放鹽和油，以保持蔬菜的顏色。聽說西蘭花裏面有蟲子，會噴農藥。西蘭花焯壹下吃起來會更安全。熱油燒熱炒鍋，放入大蒜炒香，放入西蘭花和胡蘿蔔，大火翻炒西蘭花和胡蘿蔔，再放入鹽和調料。這是我最喜歡的西蘭花做法。妳喜歡做花椰菜嗎？熱烈歡迎給我留言，謝謝妳的支持。