培根可以炒什麽菜

、鮮奶油培根肉炒杏菇

原材料

原材料：香菇200克，培根肉8片，香萊30克，大蒜3瓣，無鹽鮮奶油30克

調味品：酒2壹茶匙，鹽1小勺，黑胡椒1壹茶匙

作法

1.培根肉切片狀，香菇先向切再改刀割滾刀塊，大蒜切成片，香萊切末預留

2.麻辣幹鍋燒開後先歇火，再放進無鹽鮮奶油以余熱回收燒至溶化後，放進大蒜煎香，再添加杏鮑菇炒至爛熟後，放進培根肉拌炒勻稱，再添加鹽、黑胡椒白酒拌炒至料汁收濕，再撒上香萊末拌炒勻稱就可以進行

第二、培根肉炒菠菜

原材料

1捆西蘭花

6-8條培根肉

1小勺蒜泥

鹽少量

1小勺油

作法

1、將西蘭花清洗，用開水略燙壹下，撈起來用涼水太涼，擠壓水分，切條預留。

2、將培根肉切條，在熱鍋裏放點油，不必過多。放進培根肉煎（文火），直至油徹底煎出。隨後，放進蒜泥炒成香氣，放進西蘭花煸炒兩下。

3、最終加適當鹽調料，起鍋盛盤就可以。