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家常芹菜炒腰果

芹菜炒腰果需要芹菜4-5根,腰果壹把,鹽,胡椒粉,油。其做法如下:

1.芹菜洗凈,從根部向下撕開芹菜內的筋,斜切成塊備用。。

2.鍋裏多放壹點油。五成熱時,倒入腰果。

3.將腰果炒至微金黃,撈出備用。

4.用鍋裏剩下的油炒辣椒。當辣椒顏色變深後,立即倒入芹菜,中火翻炒。

5.3分鐘後,倒入腰果,加入適量的鹽,攪拌均勻後即可食用。