蘑菇豬肉湯的家常做法
香菇豬肉湯是壹種常見的養生湯。它不僅味道鮮美，而且營養價值很高。能滋補身體，化痰止咳，適合大部分人群。那麽蘑菇豬肉湯怎麽做呢？有哪些具體的作用？下面小編就具體告訴妳。
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香菇豬肉湯的做法及功效
1，香菇豬肉湯材料
通常做香菇豬肉湯時，需要準備鮮香菇150克，瘦豬肉80克，食用鹽，味精，香油和香菜粉，姜絲和香油胡椒粉。
2、香菇豬肉湯的做法步驟
鮮菇去雜，清水洗凈，然後切成小塊，豬肉切成細絲，用料酒、生抽等調料腌制。然後在鍋中加入水和香菇，再放入姜絲和蔥花，加熱煮沸，再用小火慢煮20分鐘。煮好後加入切碎的香菜、精鹽、味精，最後加入胡椒粉、香油調味。拌好後，自制的香菇豬肉湯就可以吃了。
3.蘑菇豬肉湯
香菇豬肉湯味道鮮美，營養豐富，可以滋補身體。此外，此湯性涼，益氣健脾，解毒化痰止咳，透疹抗癌。經常食用可以預防肺結核和癌癥，強身健體，對人體盜汗、食欲不振也有壹定的調理作用。