白茅根能治什麽病嗎?
茅草春天剛出的時候,我們叫毛丫,是小時候的零食。在根還很甜的時候,我們小時候經常吃,每年春天上學的時候,都會給我們煮黃黃苗(蒲公英)和蘆根三茶,可以解毒清火,防止我們春天得毒瘡。
草根廣泛分布於農村地區。我媽上山除草的時候給我吃的。偶爾挖壹些草根莖吃,嚼壹嚼,混著壹點草味,回味又香又甜。這種草不僅可以直接食用,而且是藥食同源的食物。農村長大的孩子應該都吃過。
每年春天,是收獲白茅根的時候,因為根是白色的,所以又叫白茅根。此時白茅根尚未長出幼苗,其精氣藏於根中,既能消郁火,又能利小便。據說它經常被用來治療壹些身體疾病,是壹種甘寒中藥。
說到白茅根的使用,現代中醫大師張錫純是歷代善用白茅根的人。白茅根狀莖主要產於中國的北方和南方,起源於舊大陸的溫帶和熱帶地區。其生命力十分頑強,適應性強,根莖長約2 ~ 3米,能深入根部,滲透充分,節後再生能力強。它是壹種雜草,嚴重危害南非和澳大利亞田地裏的食物。
《大道至簡》曾提到白茅根狀莖的形象是空心的,很像蘆根;鮮者煮濃汁喝,微涼,味甘淡;因為爽,可以去真火;對於味甘者,可清虛熱;對於身體虛弱的人,可以小便。具體怎麽吃,還是需要專業人士來問。
在農村的田野和山裏,有很多發根,廣東人愛用發根燒水。它們又甜又好吃。但是發根曬幹後比較細,挑選起來很麻煩。大部分商家都是捆綁銷售。購買時,註意挑選粗脂肪、白色、無根、味甜的發根。