銀杏果炒著吃可以嗎？
銀杏煮熟後最好吃。生吃的話會覺得苦，但是滋補效果還是比較溫和的，沒有那麽刺激。但是，銀杏有壹定的毒素。如果壹次性吃多了，很容易造成妳身體內部的壹些毒性。只有少吃銀杏葉，才能治療大腦供血不足的疾病。
銀杏味甘，微苦、澀，性溫，微毒。具有生津止渴、清熱的功效，可入藥。同時具有排毒養顏、祛痘的功效，適用於青春痘、青春痘患者。經常食用銀杏葉可以滋陰美容抗衰老，擴張微血管，促進血液循環，使人的皮膚紅潤，精神煥發，延年益壽。銀杏葉還具有疏通血管、改善腦功能、增強記憶能力、治療阿爾茨海默病和腦供血不足的作用。
材料:白果約30克，大米約100克，糖約20克。
制作:
1.壹是殼核銀杏；
2.將銀杏、大米洗凈，壹起放入鍋中，加入適量清水；
3、先放在大火上燒開，再小火燉半小時。可以吃，也可以加糖調味，每天壹次，每次喝150g左右的粥。
銀杏又名白果，果肉中含有銀杏酸，具有抑制痤瘡生長、消炎的作用。
做法:將銀杏搗爛成粉，只需倒壹點在幹凈的小碗中，加入適量純凈水，使其粘稠，用棉簽蘸取後塗抹在痘痘處，早晚各壹次。對於不是特別嚴重或者剛起床的小痘痘，敷個四五次就能看到明顯的效果。
1.壹般大家都可以吃；2.特別適合尿頻、白帶弱的女生；3.有真惡者，不能取之。銀杏(鮮)食療:銀杏性平，味甘、苦、澀，微毒。能潤肺平喘，斂精止帶，寒熱皆宜。可治療哮喘、痰咳、白帶、白濁、遺精、淋病、尿頻。
銀杏中毒在古代就有記載。多發生在秋季銀杏成熟季節，因過度投機或烹調所致。生吃銀杏，在服用後1 ~ 12小時出現中毒現象，癥狀為發熱、嘔吐、腹痛、腹瀉、驚厥、呼吸困難，嚴重者可死於呼吸衰竭。少數人出現感覺障礙和下肢癱瘓。千萬不要用太多銀杏。吃銀杏做的食物也要註意這壹點。對皮膚有刺激性，銀杏外種皮有毒，會刺激皮膚，引起接觸性皮炎和水泡。有人觸摸也會發生過敏性皮炎。癥狀發展迅速，需要迅速治療。