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桂花怎麽做,鮮桂花還是幹桂花?

用的是新鮮桂花。

佐料

適量的新鮮桂花

適量的輔助鹽

適量的糖

糖桂花的步驟

1

新鮮桂花剛回來後,去掉雜質,用淡鹽水泡壹會兒。

2

我在采摘的時候把桂花放在淡鹽水裏,讓它被采摘和浸泡。

桂花用清水洗幾次,再用食用水洗最後壹次,瀝幹水分。

準備壹個幹凈無油無水的玻璃瓶,放壹層糖壹層桂花,壓緊,最後用糖封好。壹周後就可以吃了。桂花需要放在冰箱裏保存,可以保存好幾年。