用微波爐做雞蛋餅的方法
微波爐做
雞蛋餅
:
準備好面粉、杏仁、
泡打粉
、雞蛋、
蘇打粉
、黃油、白糖，另外您還需要準備好壹個具有燒烤功能的微波爐、
打蛋器
、量勺、毛筆。把120克黃油放入容器中，將100克白糖倒入容器中，這樣的黃油在通常的大超市都可以買到，像這樣的量勺在賣廚房用品的地方可以買到，價錢大約是5塊錢壹套。您家中如果沒有打蛋器，也可以把幾根筷子握在壹起代替.做完的面粉用"餅幹模子"壓出形狀,OK後模子拿開,把面團團放入微波爐的燒烤狀態下,補充壹下:微波爐在燒烤狀態下不能調節溫度，只能設時間，通常我們在燒烤狀態下設4分鐘為宜。4分鐘後香甜酥脆的
杏仁餅幹
做成啦。
三分鐘微波爐雞蛋餅做法:
材料(奶油80克,砂糖40克,雞蛋壹個,牛奶100CC,
松餅粉
150克)
方法:
先將融化的奶油與砂糖攪勻後順序加入雞蛋.牛奶,最後在加入松餅粉慢慢攪勻,盤子上平鋪烘培紙,以湯勺在紙上塗勻厚度,放入微波爐以強火烘烤3分鐘.拿出來趁熱以模型押出形狀即可.
微波爐雞蛋餅！
材料：低粉，黃油，巧克力，花生碎，葡萄幹（這些果仁可以根據自己的口味來調節）糖，雞蛋壹個。
做法：把黃油融化，低粉，糖，還有果仁倒入盆中，用黃油和面，不要問我準確的比例哦，只要黃油能把面粉柔成光滑就好了（是不是很不夠專業呀
），接著只要把柔好的面揪壹小塊下來，在手心中壓成小圓餅就好了，在烤盤中抹上壹層黃油，把
小餅幹
擺好，刷上壹層蛋液，再微波爐的燒烤檔烤7分鐘就好了！！