漿水面怎麽熗漿水漿水面熗漿水怎麽做
1、切好香菜,備好鹹韭菜,放入小碗中備用。鍋中燒油,將熱油倒入盛有香菜和鹹韭菜的碗中,然後將熗好的香菜和鹹韭菜倒入盛好漿水的盆中,漿水就熗好了。面煮好後,倒入熗好的漿水,壹碗清香四溢的漿水面就成功了。
2、漿水是用芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、蘿蔔纓、黃豆芽等為原料,在沸水裏燙過後,拌以少量面粉,加溫水、酵母發酵而成的。註意:發酵好的“漿水”要用專用的器皿盛出,不能將油膩帶入漿水中。並且需要每天或者隔天加入煮沸的面湯或者開水保鮮。
1、切好香菜,備好鹹韭菜,放入小碗中備用。鍋中燒油,將熱油倒入盛有香菜和鹹韭菜的碗中,然後將熗好的香菜和鹹韭菜倒入盛好漿水的盆中,漿水就熗好了。面煮好後,倒入熗好的漿水,壹碗清香四溢的漿水面就成功了。
2、漿水是用芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、蘿蔔纓、黃豆芽等為原料,在沸水裏燙過後,拌以少量面粉,加溫水、酵母發酵而成的。註意:發酵好的“漿水”要用專用的器皿盛出,不能將油膩帶入漿水中。並且需要每天或者隔天加入煮沸的面湯或者開水保鮮。