怎麽清洗圓白菜？

圓白菜切絲或者撕片後用清水洗幹凈即可。可以做熗炒圓白菜，具體做法如下：

準備材料：包心菜，蒜，花椒，幹辣椒，鮮貝露，糖，醋，雞精。

1、將包心菜對半剖開，挖去硬梗，用手撕成大片；

2、放入水中清洗浸泡5分鐘徹底瀝幹水份備用；

3、蒜切末，辣椒切絲；

4、鍋中放油燒熱轉小火放入花椒炒出香味後加入辣椒加香，最後加入蒜末壹起略炒；

5、轉大火加入包心菜爆炒；

6、依次調入3湯匙左右鮮貝露，少許糖翻炒至包心菜成熟；

7、加入1湯匙醋；

8、加雞精拌勻即可。

上篇: 大人收小孩的壓歲錢違法嗎 下篇: 餛飩餡的做法 餛飩餡怎麽調