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四川人叫蘆葦桿的東西學名是什麽?

藜蒿又叫藜蒿、藜蒿。為菊科蒿屬多年生草本植物,是壹種以根莖和嫩莖為食的古老野菜。原產亞洲,分布於中國東北、華北和中南地區,野生於荒地、路邊、山坡。現在它被作為壹年生蔬菜栽培。野生於荒山、圩區、大洲、路旁,抗性強,病蟲害少,是無公害綠色食品。主要是帶著新鮮的莖吃。因其香味鮮美,口感酥脆爽口,營養豐富,朱元璋曾將青蒿作為貢品享用。根莖肥碩,富含澱粉,營養豐富。每百克嫩莖含蛋白質3.6克,灰分1.5克,鈣730毫克,磷102毫克,鐵2.9毫克,胡蘿蔔素1.4毫克,維生素c 49毫克,藜蒿可涼拌或清炒食用,香脆可口,有清涼、平肝、防牙病、防喉病、防便秘的功效。據《本草綱目》記載,其根莖不僅味美、味甜、質嫩,長期食用還有補中益氣、生發烏發、延緩衰老的功效。