壹歲和三個月的嬰兒面條
壹歲和三個月大的嬰兒食譜
在寶寶壹歲三個月的時候，如何讓寶寶在不影響能量攝入的情況下，順利從吃輔食轉變到習慣吃成人食品，可能是所有媽媽最關心的話題。這個時候，寶寶適合多吃硬度適中、質地相對粗糙的食物。以下是壹歲三個月寶寶的壹些常見營養食譜。
胡蘿蔔面條
材料:胡蘿蔔半根，面條，洋蔥，油。
練習:
1.將胡蘿蔔切成絲。
2.鍋裏放水，水開後放入胡蘿蔔，水再開時放入面條。
3.面條熟了(大概五六分鐘)就可以關火了，碗裏放壹點油，撒點蔥花給寶寶吃。
營養價值:胡蘿蔔富含胡蘿蔔素。將它們與富含膳食纖維的面條壹起食用，不僅可以促進寶寶的胃腸蠕動，促進營養物質的消化吸收，還可以鍛煉寶寶的咀嚼和吞咽能力。不過面條的選擇也是有講究的。媽媽們可以在市場上選擇為寶寶量身定做的嬰兒面條，不加鹽和防腐劑。比如深受媽媽們喜愛的亨氏品牌，采用100%特制低筋小麥粉制成，非常柔軟爽滑，易於烹飪，更有利於寶寶的消化。還有獨立的營養伴侶套餐，科學搭配各種營養素，添加到煮好的面條中，既能滿足需要。
豆腐魚頭湯
材料:1個鰱魚頭、50克豆腐、適量料酒、蔥花、姜末和大豆油。
練習:
1.鰱魚洗凈頭部，去腮，切塊；豆腐洗凈，切成小塊。
2.將蔥花和姜末放入油鍋，炒香。加入魚頭塊，用料酒翻炒，加入豆腐塊和適量水，蓋上鍋蓋，小火煨15分鐘。
營養價值:豆腐含有較多的鈣，而鰱魚頭含有豐富的維生素d，兩者壹起食用，可以發揮營養的協同作用，提高寶寶的鈣吸收率。