蛋蜜汁是什麽
蛋蜜汁是夏季絕佳飲品由新鮮雞蛋,牛奶,蜂蜜,水果做成。營養豐富,養顏美容,多喝能補充體內所需的蛋白質並能有效吸收恢復支出的體內和保持臉部肌膚彈性和水份。
中文名稱:蛋蜜汁
材 料:牛奶240毫升、蛋壹個、糖1大匙、 杏仁精1/4茶匙、香草精1/4茶匙、泡沫奶油適量、現磨豆蔻粉
制 法:將蛋打勻,和冰牛奶、糖、杏仁精與香草精壹起放入雪克杯。充分搖勻後,倒入冷卻的咖啡杯。最後加上泡沫奶油,撒上豆蔻粉
方法二:準備材料:蛋黃1個,百香果果露30毫升,蜂蜜35毫升,新鮮檸檬半個,涼開水150毫升,冰塊適量
開始制作:
1 取壓汁器制作新鮮檸檬汁,並倒入公杯中備用。
2 取搖酒器依序加入百香果果露、蜂蜜。
3 再加入15毫升鮮檸檬汁。
4 將蛋白與蛋黃分開。
5 將蛋黃加入搖酒器中,搖勻至外部結霜即成(搖滾次數為40~60下)。
6 在杯中放入冰塊。
7 打開搖酒器上蓋,將液體倒入杯中至八分滿。
8 最後放置裝飾物於可林杯上即可。