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燒烤秋刀魚怎麽腌制香

用料酒,老抽,鹽,花椒粉,辣椒面,黑胡椒粒來腌制即可,下面介紹做法:

準備材料:秋刀魚2條、檸檬半個、鹽1小勺、醬油小勺、料酒1小勺、花椒面1小勺、辣椒面1小勺、黑胡椒粒1小勺

制作步驟:

1、秋刀魚去肚腸洗凈

2、加料酒,老抽,鹽,花椒粉,辣椒面,黑胡椒粒抹勻拌勻,腌制

3、至少腌制壹個小時,再入烤箱 180度烤18分鐘?

4、可以翻個面,這樣烤制更均勻,150度再烤5分鐘?

5、出爐擺盤,滴幾滴檸檬汁,可以提升口感