黑米粥的做法和功效,黑米粥的功效與作用及食用方法
1.黑米粥。
2.材料：黑米100克，紅糖適量。
3.做法：先將黑米洗凈，放入鍋內加清水煮粥，待粥者至濃稠時，再放入紅糖稍煮片刻即可食用。
4.功效：補腎黑發，防治貧血。
5. 三黑粥。
6.材料：黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。
7.做法：***同熬粥加紅糖調味食之。
8.功效：常食能烏發潤膚美容，補腦益智，還能補血，適合須發早白、頭昏目眩及貧血患者食用。
9. 黑米桂圓粥。
10.材料：糯米50克、黑米30克、紅棗10粒、桂圓20粒、紅糖適量。
11.做法：紅棗用清水浸泡，大米和黑米也用清水浸泡洗凈，桂圓剝去外殼洗凈備用。
12.鍋內膽加入適量的清水燒開，加入紅棗和桂圓，再放入糯米和黑米，加蓋大火煮上10分鐘。
13.然後把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘即好，食用的時候可隨意加入紅糖。
14.功效：此粥適合女性，補血效果很好，食用的時候加入紅糖效果更佳。
15. 黑米銀耳粥。
16.材料：黑米100克，銀耳10克，大棗10枚。
17.做法：壹同熬粥，熟後加冰糖調味食之。
18.功效：滋陰潤肺，滋補脾胃，四季皆可服食。
19. 黑米蓮子粥。
20.材料：黑米100克，蓮子20克。
21.做法：***同煮粥，熟後加冰糖調味食之。
22.功效：滋陰養心，補腎健脾，適合孕婦、老人、病後體虛者食用，健康人食之也可防病。