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周莊的鹹菜毛豆怎麽做?

腌大豆

佐料

腌大豆

佐料

幹辣椒,鹽,雞精和糖。

泡菜和毛豆的步驟

1.?先把鹹菜洗幹凈,晾幹。

2.?在鍋裏蒸去皮的毛豆。

3.?準備好幹辣椒。啟動熱鍋,加入橄欖油或色拉油。把幹辣椒稍微翻炒壹下,香味就爆出來了。

4.?鹹菜炒壹會,然後倒入蒸好的毛豆繼續炒。

5.?根據口味加糖。

6.?加入雞精和少許鹽就可以出鍋了。