給女朋友做的九款早餐,親測過巨巨巨好吃
給女朋友做的九款早餐,親測過巨巨巨好吃!
壹、牛奶蔥花餅:
1、小半碗面粉打三個雞蛋,壹些火腿丁和蔥花,倒入壹盒牛奶,適量鹽攪勻(流動的液體狀);
2、鍋刷油,舀壹些面糊到鍋裏,給鍋轉壹轉,攤勻凝固後翻面,煎至微黃就好啦。
二、蟹柳雞蛋餅:
三個雞蛋,蟹柳加牛奶、鹽加黑胡椒,打散雞蛋液,倒入鍋中,往中間慢慢推,壹直到凝固。
三、土豆絲餅:
1、土豆去皮切絲,撒點鹽和五香粉,倒入壹勺澱粉拌勻,平底鍋少許油,小火慢煎至兩面金黃即可;
2、出鍋切塊兒,撒點辣椒粉和蔥花,唉,這不就是在吃薯條嘛。
四、爆漿紫薯餅:
1、紫薯蒸熟壓成泥,壹勺煉乳三勺牛奶,餃子皮搟薄,加入紫薯泥,加入芝士包起來,輕輕壓扁;
2、熱鍋不放油,兩面煎黃,開吃~絕。
五、奶香土豆餅:
1、土豆去皮,切塊蒸熟搗成泥,4勺玉米澱粉、適量鹽,牛奶少量多次倒,和面,揉成面團,拿少量搓成餅狀;
2、油熱下鍋煎,煎至兩面金黃,即可出鍋。
六、酸奶松餅:
3雞蛋、160克酸奶、30克糖、60克面粉拌成糊狀,不粘鍋不放油,小火煎至兩面金黃即可。
七、山藥紅棗餅:
1、山藥紅棗上鍋蒸熟,山藥壓成泥跟面粉比例1:1,揉成面團;
2、紅棗去皮去核壓成泥,包起來,壓成餅撒上白芝麻上鍋煎熟。
八、香蔥肉松餅:
1、碗中打入兩個雞蛋,加入火腿腸,肉松和蔥攪拌均勻;
2、平底鍋刷油,蛋液倒入鍋中,蛋液沒凝固時放上壹張手抓餅,待蛋液快凝固後翻面,擠上少許番茄醬,蛋餅對半折起煎至手抓餅兩面金黃。
九、雞腿肉餅:
1、雞腿肉切小塊加蠔油,料酒老抽,生抽鹽,孜然粉腌制10分鐘;
2、雞腿肉炒制變色加洋蔥丁、蘑菇丁炒三分鐘,取壹勺手抓餅上包起來,撒芝麻,刷蛋液,180度15分鐘中途翻面。