去順德必吃的美食有哪些?求推薦!
順德的大良步行街,良華蓋路119號。
仁信和民信兩家店都是網紅種草的,小編來此之前勢必要吃掉這兩家店。雙皮奶,100年前誕生在順德,因為它分為上下兩層、醇厚爽滑而得名,制作的牛奶是來自順德本地的水牛奶,乳脂含量是普通牛奶的2倍,水牛奶格外綿密濃郁。椰子燉奶,也比較有名。建議點這兩種招牌的來嘗試壹下。炸牛奶也是招牌,牛奶軟嫩,皮薄酥脆。
肥光魚生地址連源二路五街3號(近大良福盈酒店),在壹家居民樓的壹層,沒有店名但還算好找。十壹點才正式營業,最好提前訂座,因為都是本地人沖著名氣去吃,都會提前預約,沒有提前預約就早點來坐在門口等。肥光魚生的魚的種類是皖魚,壹魚四吃。魚肉切片做魚生,魚皮做涼拌,魚骨做椒鹽,魚頭魚尾煮粥,真是物盡其用了。
細妹五香牛雜
大良華蓋裏直街信發樓3號鋪,營業時間是11:00~20:00,在順德清暉園附近。牛雜很軟很嫩,很入味,配的辣醬,辣度剛剛好,蘸著吃感覺很不錯。
細妹五香牛雜
歡記牛乳
《尋味 順德》裏面提到的正宗雙皮奶,早上7點營業至晚上6點半營業,歡記奶味偏重,民信比他家甜壹些,都很好喝。
歡記牛乳
仁信老鋪
地址,大良華蓋路93號,傳說仁信是老奶奶開的,民信是她的子孫輩開的,仁信老鋪的連鎖比較多。華蓋路真是好,啥好吃的都有。
仁信老鋪
仁信老鋪
黃但記陳村粉
這家在陳村,現在在順德主城區也有開店,陳村不是村,是壹個鎮的名字。陳村粉壹般在0.5-0.7毫米厚度,比常見的米粉薄的多。陳村粉雖薄,但是非常有韌性,不容易斷。陳村粉吃起來很有彈性。陳村粉入口非常滑順。
黃但記陳村粉
黃但記陳村粉
黃但記陳村粉
紅星光發煲仔飯
地址在順德區容桂外村竹林路大石街40號紅星民安橋腳邊,煲仔飯最底下,有壹層金黃的鍋巴,酒香彌漫的 鱔魚煲仔飯,鱔魚每壹口都很嫩,蔥姜的香味伴著酒氣,浸潤到鱔魚裏,美不可言啊!
紅星光發煲仔飯
紅星光發煲仔飯
毋米粥
地址順德區大良錦龍路270號,湯底是純凈的粥水,“毋”在粵語中是“無”的意思。毋米粥,用香米加入上湯熬煮多個小時,煮至米化為無形,這就是無米勝似有米、飽含豐富營養的粥水。所以叫毋米粥!全程服務員協助下菜掌握火候時間,完全不用自己動手的!所有東西入鍋後,再喝煮過的粥水!
毋米粥
毋米粥
毋米粥
黃連大頭華燒鵝店
地址在順德區濱河路1號鳳城食都2號樓A,店面是4點半開始營業,剛出爐的燒鵝,皮吃起來酥脆,120塊4分之壹只,兩個人吃120元就夠了,這燒鵝皮下脂肪不多,沒有那麽膩。
黃連大頭華燒鵝店
黃連大頭華燒鵝店
阿多私房菜
地址順德區龍眼村南巷3號,經典菜“桑拿魚”,桑拿雞188半只,相比之下還是桑拿魚比較劃算,幾十塊錢壹斤,魚是壹魚兩做,壹半用來清蒸加配料,壹半用來做“焗桑拿”。每桌旁邊都有壹個電子廚房計時器,壹個服務員服務壹桌,幫妳鋪菜、掐表,1分30秒是恰到好處的節點,此時蛋白質剛剛凝固,魚肉鮮嫩無比。
阿多私房菜
阿多私房菜
了能私房菜
順德區大良祥興南路11號,私房菜匯集了很多順德的傳統菜式。而且能夠吃到順德對於食材新鮮的掌控。了能館私房菜也是網紅店。
了能私房菜
了能私房菜
了能私房菜
豬肉婆私房菜
地址是順德區細窖展業路31號,飯店晚上五點開餐,先提前排隊領號。這座嶺南小園林般的餐廳,食客紛至沓來、不過價格有點貴。學生黨旅遊的話可能吃不消,兩三個人就花費了幾百塊錢。冬瓜盅裏面是海參,花膠,湯也很鮮美。
豬肉婆私房菜
金榜牛奶店
地址是順德區大良甲子路錦繡二村,晚上8點才開門營業的,雙皮奶濃厚均勻,入口爽滑,味道比較偏甜。
金榜牛奶店
金榜牛奶店
沙煲兄弟
地址在鑒海北路友誼眼鏡中心旁,下午五點半開門,煲仔飯也稱瓦煲飯,是源於廣東廣州地區的特色小吃,通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟。牛肉拼三臘煲仔,窩蛋黃鱔煲仔飯非常的好吃!
沙煲兄弟
沙煲兄弟
歡姐倫教糕
地址在順德區大良街道果欄路45-47號。這間店的倫教糕雖然很出名,但是這家店卻是吃正餐的地方.可以點魚魚吃,註意哦,是教育的教,不是倫敦糕。有的遊客念錯名字呢。
歡姐倫教糕
歡姐倫教糕
順德,壹個充滿了人情味都滿滿的小城市。吃吃喝喝走走整整三天,妳會體驗到壹天吃八次飯的歡暢。順德的美食文化才得以百花齊