大廚，怎麽做丸子湯
人的壹生都會品嘗各種美食，但家的味道才是依然讓妳留戀的。對於邊肖這種吃貨來說，壹天的飯裏壹定要有肉，不然總會覺得渾身無力。肉的做法有很多種，口味也不壹樣。喜歡酸湯丸子，爽口好吃，讓人更想吃。
尤其是這次，我們的大廚在做美味的酸湯丸子的時候，配上美味的桃園健民西瓜醬，味道更是棒極了。酸湯丸子不僅味道好，而且營養價值高，含有豐富的蛋白質等營養成分。接下來就簡單給大家講講教妳開胃解饞的酸湯丸子。它們營養豐富，味道鮮美，吃壹次就忘不了。
美味的酸湯丸子
配料:五花肉、桃園健民西瓜醬、姜、蔥、青椒、香菜、醬油、料酒、醋、油菜、胡椒粉、味精、鹽。
做法:1我們先將五花肉沖洗幹凈，瀝幹水分，用刀切成肉末；生姜洗凈，用刀切成姜末；
2.接下來將大蔥沖洗幹凈，控水，用刀切成蔥花；香菜洗凈，去黃葉等雜質，用刀切成片；待機；
3.接下來，將青椒洗凈，去掉椒籽，用刀切成青椒絲；將小油菜采摘洗凈，切成段；待機；
4.在盛有豬肉的鍋中加入適量的姜末、桃園健民西瓜醬、醬油、胡椒粉、料酒、味精、鹽，攪拌均勻，制成肉餡；
5.然後在鍋中倒入適量的水。水加熱後，用勺子舀出適量肉餡，做成丸子，放入鍋中；
6.等到肉丸煮到浮起來，再撈出來；然後，在鍋中倒入適量的水，燒開後加入適量的醬油、味精和醋；
7.煮開後放入煮好的丸子，放入小油菜，煮燉至成熟，放入青椒絲，撒上蔥花和香菜；就；
看過這麽好吃的酸湯丸子教程的朋友們是不是都在默默咽著口水？然後按照教程自己試壹下。做酸湯丸子並不難。只要掌握好火候，相信能做出好吃的酸湯丸子。