石榴和什麽不能壹起吃

以下是不能和石榴壹起吃的食物：

1、西紅柿

西紅柿忌與石榴同食。如果壹起吃的話，容易造成營養的吸收不足，同時可以對胃部有壹定的傷害的，除此之外沒有太大的異常的，但是最好還是可以分開服用，這樣就不會造成這個不良影響的。

2、螃蟹

螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質和鈣，石榴富含鞣酸。二者如果同時食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成壹種新的不易消化的物質，刺激胃腸，出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。

3、西瓜

石榴是溫性水果，但西瓜則是寒性水果，二者壹溫壹寒，功能相反，最好不要同吃。

4、土豆

石榴和土豆壹起吃會引起中毒。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

5、海參

海參與石榴相克。海參含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食，可導致蛋白質凝固，消化吸收困難，並可出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

擴展資料：

如何挑選石榴：

1.第壹要訣：看品種

市面上最常見石榴分三種顏色，紅色、黃色、和綠色，有人認為越紅越好，其實不像蘋果和壹些水果的壹般挑選法，石榴因為品種的關系，壹般反而是黃色的最甜。

2.第二要訣：看光澤

挑選石榴要看光澤亮不亮，如果光滑到發亮那說明石榴新鮮的，而表面如果有黑斑的話，則說明已經是不新鮮了，別買那種。

3.第三要訣：拈重量

如果妳看著差不多大的石榴，但其中壹個放在手心感覺重壹點的，那就是熟透了的，裏面水分會比較多。

參考資料：

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