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滋補雞湯 滋補雞湯怎樣燉

1、原料:老母雞1只,香菇和黃花菜各100克,冬蟲夏草和三七各3克,天麻5克,枸杞子和山藥各20克,精鹽、味精各適量。

2、將洗凈的雞塊放入鍋內,加入冬蟲夏草、天麻、三七、香菇、枸杞子、山藥、黃花菜和適量的清水,置火上燒沸後,加入精鹽、味精,改用小火燉至熟爛入味即成。