溫州醬油肉的腌制方法是什麽？
醬油肉的具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：五花肉15斤、醬油1升、姜3片、二鍋頭1瓶蓋、大蒜瓣、白糖1茶匙、胡椒粉1克。
1、第壹步準備好去皮五花肉，放壹旁備用。
2、碗中盆中加入蒜，姜和二鍋頭。
3、盆中放入其他的調料，用筷子攪拌均勻。
4、加入五花肉，拌勻，靜置半小時。
5、半小時後把肉掛繩子上，自然曬幹。
6、5天後即可取回，這樣醬油肉就已經完成了。
醬油肉的具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：五花肉15斤、醬油1升、姜3片、二鍋頭1瓶蓋、大蒜瓣、白糖1茶匙、胡椒粉1克。
1、第壹步準備好去皮五花肉，放壹旁備用。
2、碗中盆中加入蒜，姜和二鍋頭。
3、盆中放入其他的調料，用筷子攪拌均勻。
4、加入五花肉，拌勻，靜置半小時。
5、半小時後把肉掛繩子上，自然曬幹。
6、5天後即可取回，這樣醬油肉就已經完成了。