豆子可以和什麽菜壹起炒？
壹、豆角可以炒很多菜，比如豆角燉土豆、豆角炒青椒、豆角炒茄子、蝦仁炒豆角、豆角炒杏鮑菇、豆丁炒雞蛋、豆角炒肉等等。
二、豆角炒杏鮑菇的做法:
材料:杏鮑菇150克，豆子150克。
輔料:油適量，鹽適量，蒜適量，蠔油適量，幹辣椒適量。
1，燒開水，加入少量鹽和油，先放入豆子煮熟。
2.加入杏鮑菇，煮兩分鐘，然後取出放入冷水中，放涼。
3.燒熱鍋，倒入少許油，放入蒜片和幹辣椒翻炒。
4.炒香豆和杏鮑菇。
5.加入蠔油，用少許鹽調味。
二、豆角炒杏鮑菇的做法:
材料:杏鮑菇150克，豆子150克。
輔料:油適量，鹽適量，蒜適量，蠔油適量，幹辣椒適量。
1，燒開水，加入少量鹽和油，先放入豆子煮熟。
2.加入杏鮑菇，煮兩分鐘，然後取出放入冷水中，放涼。
3.燒熱鍋，倒入少許油，放入蒜片和幹辣椒翻炒。
4.炒香豆和杏鮑菇。
5.加入蠔油，用少許鹽調味。