酸菜魚，妳自己怎麽切的魚

首先，把草魚魚鱗快速掛好，內臟清理幹凈。

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用菜刀從魚的後面劃進去，順著魚肋骨滑下去。

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魚被切開了。像這樣把魚兩邊切開，魚就出來了。

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用斜刀切魚的紋路。

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然後就可以開始做酸菜魚了。

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