青磚茶是什麽茶，青磚茶的特征、功效

青磚茶的產地青磚茶主要產於湖北的鹹寧地區。以老青茶作原料，經壓制成青磚茶，其產地主要在湖北省鹹寧地區的薄圻，鹹寧、通山、崇陽、通場面等縣，已有100多年的歷史。青磚茶的特征青磚茶的外形為長方形，色澤青褐，香氣純正，湯色紅黃，滋味香濃。青磚茶的工藝青磚茶制作經經渥堆發酵、篩切制坯、蒸壓成型、烘幹而成。青磚茶分為面茶和裏茶，好青磚茶為面茶，次青磚茶為裏茶，這樣加工出來的青磚茶表面平整光滑。壹二級老青磚茶為面茶。青磚茶的功效青磚茶飲用時需將茶磚破碎，放進特制的水壺中加水煎煮，飲用青磚茶，除生津解渴外，還具有清新提神，幫助消化，殺菌止瀉等功效，陳磚茶效果更好。青磚茶的淵源清代在蒲圻羊樓洞生產，因此又名洞磚。青磚茶的磚面印有川字商標，所以也叫川字茶。近代，青磚茶移至蒲圻趙李橋茶廠集中加工壓制。青磚茶的壓制分三四面、二面和裏茶三個部分。其中三四面，即面層部分質量最好。青磚茶色澤為棕色，茶汁味濃可口，香氣獨特，回甘雋永。青磚茶最外壹層稱灑面，原料的質量最好，青磚茶最裏面的壹層稱二面，質量稍差，這兩層之間的壹層稱裏茶，質量較差。青磚茶主要銷往內蒙古等西北地區。