表面看起來像小米的米粉。點心是什麽？
不同的地方有不同的名字。這些東西叫麻糖、麻筒、米糖、大經果，和薩其瑪、陜西的很像。
米花湯是著名的傳統小吃，香甜可口，有米花的清香，其中以重慶江津米花湯和四川樂山蘇記米花湯最為著名。米糖主要由糯米和白糖制成。
廖化，又名“蓼花”、“蓼花糖”，是陜西省鹹陽市三原縣的著名特產和地方傳統小吃之壹。始於明代，有400多年的加工歷史。具有松、香、脆、脆、甜的獨特風味。
燒花的形狀為圓形鼓槌狀，其壹般淡金色的表皮上均勻地覆蓋著壹層白芝麻；咬下去後，裏面有壹顆潔白細膩的蜂巢糖心。