在家怎麽炒栗子?
介紹了壹種用家用電飯鍋制作糖炒栗子的方法。不花幾塊錢就能做出壹口大鍋,真的很值。栗子不僅能養胃健脾,而且味道香甜綿軟,受到很多人的追捧。但是外面賣的糖炒栗子是黑的,因為摻進去的石英砂是黑的,栗子的皮全是黑的,有的果肉也是黑的。
今天給大家介紹壹種用電飯煲做糖炒栗子的方法,幹凈衛生,不發黑不臟手。
第壹點,清潔處理
買回家的栗子要仔細洗幹凈,尤其是表面。然後用刀在每個栗子的表面切壹個洞。也可以做個十字,方便栗子更入味,也能保證電飯煲煮的更透更軟。
第二,添加輔助材料
第壹件事就是加點冰糖。如果喜歡其他口味,也可以加點紅糖,讓自己自由發揮。然後在電飯鍋裏,滴點油,不要太多,按照自己的口味控制就好。最後加入清水,以栗子表面為準。
第三點,燜鍋
打開煮飯的按鈕,用最普通的模式就可以了。之後讓電飯煲自己運轉,不要中途不開蓋。電飯煲煮好後再燉大約10到20分鐘,讓栗子更香更軟。
最好用帶壓力功能的電飯煲。大栗子也容易煮不熟,但都可以通過換刀,增加燉的時間來補。