如何在山東在線查看制作雜糧煎餅
成分:
玉米粉30克
大豆粉10g
20克面粉
雞蛋是壹種很好的食物。
水140克
植物油5g
0.5克鹽
食譜做法:
1.將三種面粉倒入容器中。
2.再加壹個雞蛋
加入水和鹽
混合均勻
5.然後過篩。
6.面糊會更細膩
7.燒熱鍋,倒入面糊,使其變圓。
8.當圓餅的邊緣燒焦時。
9.這時,蛋糕被揭開了。
10.沿著上翻的邊緣揭開
11.那就提出來
12.放在晾網上就行了。
如何用手機看這道菜
食譜提示:
1.如果妳想面包薄,面糊必須薄。如果面糊太稠,蛋糕會煎得更厚。
2.如果攪拌好的面糊要更細膩,就必須過篩。或者提前篩面粉。
3.如何讓面糊均勻的鋪滿鍋底而不沾鍋?第壹,最好用不粘鍋。如果沒有不粘鍋,鍋底壹定要塗上油。然後加熱。第二,把面糊七八十度倒進鍋裏,這樣不容易碰到鍋。第三,在面包邊緣燒焦的時候揭開面包,否則因為是雜糧,如果沒有再熟,揭開餅就容易碎。
4.做好的蛋糕趁熱吃要酥脆,口感會更好。冷的時候,蛋糕會變軟。
5、因為這個蛋糕少油,無糖,而且雜糧多,所以推薦妳試試。