秋梨能代替雪梨嗎？
水果可以替代。
根據百度百科，秋月梨和雪梨同屬梨，品種不同，但營養成分和功效相似，對人體有益。秋月梨和雪梨都含有豐富的營養成分，也有壹定的功效，但是相比雪梨，秋月梨的保健效果稍差，所以如果想用冰糖雪梨止咳化痰，用雪梨會更好。
秋月梨是日韓沙梨的壹個品種，其特點是汁多味甜，耐貯藏。長期存放也能口感好，口感脆，產量高，果樹長勢壯，枝條粗，發芽率低，分枝能力強，易形成短果枝。壹年生枝條可形成腋生花芽，果實近圓形，果形指數0.84左右，果大，果實金黃色，外觀極美，果肉乳白色，核小，可食率95%以上，肉質脆嫩，石細胞少，品質優良，以香味獨特著稱。
雪梨，薔薇科喬木植物，花瓣橢圓形，頂端有齒，基部有短爪；果實卵圓形或近球形，稍扁，褐色；葉片卵形或橢圓形，先端漸尖或銳尖，銳齒邊緣具刺芒，最初兩面有絨毛，老葉無毛；花期為4月；結果期為8-9月。因其肉白如玉，霜如雪，故名雪梨。