清湯雞怎麽燉
清燉全雞的做法：
主料：三黃雞1只。
輔料：黃芪1克，紅棗4克，桂圓4克，香菇60克，姜片10克，黃酒10克，枸杞1克。
1、準備好食材。
2、黃芪，紅棗，桂圓，香菇加水浸泡2小時。
3、將食材塞進三黃雞雞肚中。
4、鍋中放雞加水，姜，黃酒，浸泡後的料水。
5、大火煮沸轉小火燉90分鐘，加枸杞，鹽。
6、小火燉30分鐘即可。
7、燉好的清湯雞。
清燉全雞的做法：
主料：三黃雞1只。
輔料：黃芪1克，紅棗4克，桂圓4克，香菇60克，姜片10克，黃酒10克，枸杞1克。
1、準備好食材。
2、黃芪，紅棗，桂圓，香菇加水浸泡2小時。
3、將食材塞進三黃雞雞肚中。
4、鍋中放雞加水，姜，黃酒，浸泡後的料水。
5、大火煮沸轉小火燉90分鐘，加枸杞，鹽。
6、小火燉30分鐘即可。
7、燉好的清湯雞。