冰醋酸和醋酸壹樣嗎？
大致相同但有區別
醋酸是乙酸的俗稱。由於乙酸的凝固點比較高，所以在室溫下可以凝固，像冰壹樣，所以叫做冰醋酸
冰醋酸又稱為無水乙酸，冰醋酸對人體有壹定的腐蝕作用，使用時應進行稀釋，壹般規定冰醋酸含量不能超過3 -4%才可食用，但其本身無營養價值。而醋酸又稱乙酸，是壹種有機化合物，是典型的脂肪酸。被公認為食醋內酸味及刺激性氣味的來源。乙酸是壹種簡單的羧酸，是壹個重要的化學試劑。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性液體。
醋酸是乙酸的俗稱。由於乙酸的凝固點比較高，所以在室溫下可以凝固，像冰壹樣，所以叫做冰醋酸
冰醋酸又稱為無水乙酸，冰醋酸對人體有壹定的腐蝕作用，使用時應進行稀釋，壹般規定冰醋酸含量不能超過3 -4%才可食用，但其本身無營養價值。而醋酸又稱乙酸，是壹種有機化合物，是典型的脂肪酸。被公認為食醋內酸味及刺激性氣味的來源。乙酸是壹種簡單的羧酸，是壹個重要的化學試劑。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性液體。